¿Qué forma de cocinar es más saludable?

Opciones de Cocción Saludables

Para una cocina diaria más saludable, es recomendable optar por métodos de cocción sencillos que utilicen cantidades reducidas de aceite, preferiblemente aceite de oliva. Algunas de estas técnicas incluyen cocinar a la plancha, hervir, asar al horno, guisar con poco aceite, o usar una freidora de aire.