¿Qué especias poner a la paella?

Especias recomendadas para la paella

Al preparar una deliciosa paella, es esencial añadir la combinación adecuada de especias. Entre las más utilizadas se encuentran el azafrán, que otorga ese característico color dorado, y el pimentón, que aporta un sabor ahumado y distintivo. Otro ingrediente clave es el romero, que intensifica el aroma y el gusto del platillo. Algunas personas también optan por añadir sal y pimienta al gusto para realzar los sabores principales. En resumen, una mezcla de azafrán, pimentón y romero imprescindible para una paella auténtica.