¿Qué es una tonga maná?
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¿Qué es una tonga maná?
La tonga es un exquisito plato tradicional de la región de Manabí. Consiste en una mezcla de arroz, plátano maduro frito, una pieza de pollo criollo y salsa de maní, todo envuelto en hoja de plátano. Su sabor es excepcional y tiene una rica historia, especialmente en el área rural de Chone.