¿Qué es una sombra en Málaga?

¿Qué es un café Sombra en Málaga?

El café Sombra es una de las opciones más emblemáticas que se pueden pedir en Málaga. Se refiere a una medida de café que ocupa un dedo del vaso, complementado con el resto del espacio lleno de leche. Este delicioso brebaje se compone de un 20% de café y un 80% de leche, lo que puede que no satisfaga a los amantes más acérrimos del café, pero seguramente será apreciado por aquellos que saben disfrutar de una buena taza.