¿Qué es un raspao en Colombia?

El Raspao en Cartagena

Esta deliciosa tradición, que se originó en Perú, encontró su camino hasta Cartagena y ha hecho de este lugar su hogar. La combinación de un sol radiante y altas temperaturas resulta ideal para disfrutar de un raspao, una bebida refrescante hecha a base de hielo y saborizantes. Aunque sus raíces están en Perú, en el siglo XXI se ha consolidado como una costumbre propia de Cartagena.