¿Qué es un poke?

Definición de un poke

El término "poke" se refiere a un plato originario de Hawái, el cual consiste en pescado crudo, comúnmente atún, cortado en cubos y marinado con ingredientes como salsa de soja, cebolla, y a menudo se le añaden diversos complementos como aguacate, algas o arroz. Este manjar ha ganado popularidad en muchas partes del mundo por su frescura y versatilidad.