¿Qué es un knoweats?

Definición de Knoweats

Un knoweats es un concepto que se refiere a la creación de un entorno donde los alimentos son parte integral de la experiencia de aprendizaje. Es una forma de conciliar la gastronomía con la educación, permitiendo que los participantes comprendan la relación entre la comida, la cultura y el conocimiento.