¿Qué es ser una persona gourmet?

¿Qué significa ser una persona gourmet?

Un gourmet, conocido también como gastrónomo o gurmé, es alguien que posee un paladar refinado y un gusto muy selecto. Esta persona tiene un profundo conocimiento sobre platos de cocina muy elaborados y es capaz de evaluar y apreciar la calidad, la sutileza y el sabor de diversos alimentos y vinos, convirtiéndose en un auténtico catador de la gastronomía.