¿Qué es la gastronomía casera?
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¿Qué es la gastronomía casera?
La gastronomía casera se refiere a aquellos platos elaborados en el hogar, empleando ingredientes naturales y técnicas culinarias tradicionales. Estos alimentos se distinguen por ser preparados desde cero, utilizando productos frescos y evitando la incorporación de aditivos o conservantes artificiales.