¿Qué es la comida viva?

¿Qué es la comida viva?

La comida viva, también conocida como Raw Food o alimentación crudivegana, se refiere a un estilo de vida que enfatiza el consumo de alimentos en su estado natural, es decir, sin cocinar. Esta tendencia es un regreso a lo esencial, una filosofía que busca aprovechar la energía vital de los alimentos, preservando al 100% sus propiedades originales.