¿Qué es la comida casual?

Definición de comida casual

La comida fast casual representa un punto intermedio entre la comida rápida y el casual dining, que se refiere a una experiencia de comida menos formal. Este tipo de restaurante no ofrece servicio de mesa y se distingue por utilizar ingredientes más saludables y menos procesados en comparación con las cadenas de comida rápida más populares como McDonald's.