¿Qué es la comida azul?

¿Qué alimentos son considerados como comida azul?

Podrías preguntarte, ¿cuáles son estos alimentos? En realidad, se trata de aquellos que provienen de animales, plantas y algas que habitan en ecosistemas marinos. Ejemplos de esto incluyen el wakame y el alga nori. En resumen, son productos que se obtienen del mar.