¿Qué es kale y para qué sirve?

Beneficios de la col rizada

La col rizada está repleta de fibra, antioxidantes, así como de nutrientes esenciales como el calcio, las vitaminas C y K y el hierro. Todos estos componentes pueden contribuir a la prevención de una variedad de problemas de salud. En particular, los antioxidantes son cruciales, ya que ayudan a eliminar las toxinas indeseadas que se generan a través de procesos naturales y factores ambientales.