¿Qué es el triángulo en la cocina?

Importancia del Triángulo de Trabajo en la Cocina

Para lograr una máxima eficiencia en la cocina, es fundamental diseñar con atención el triángulo de trabajo. Este triángulo está conformado por las áreas de almacenamiento, preparación y cocción. ¿Cuál diseño se ajusta mejor a tus necesidades?