¿Qué es crema de leche y para qué sirve?

Uso y Beneficios de la Crema de Leche

La crema de leche, gracias a su espesor, se convierte en un ingrediente fundamental para conseguir una textura cremosa en postres como el mousse. En el ámbito de la cocina salada, es perfecta para alcanzar la consistencia ideal en salsas, cremas y dips, además de aportar un toque extra de suavidad a ensaladas.