¿Qué es chalote en México?

Definición de Chalote en México

El chalote, conocido en otros lugares como cebollita larga o cebolla de verdeo, es un tipo de cebolla joven que se utiliza frecuentemente para dar sabor a diversos platillos. Su sabor es más suave en comparación con la cebolla madura, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para ensaladas, salsas y guisos. Esta variedad se cultiva en distintas regiones de México y es muy apreciada por su versatilidad culinaria.