¿Qué comunica la comida?

La comida como expresión cultural

La comida sirve como un vehículo a través del cual las diversas culturas comunican y manifiestan su identidad. Los platos representativos y las costumbres gastronómicas son elementos esenciales del legado cultural de cada comunidad, y pueden ofrecer una visión profunda sobre sus historias, principios y creencias.