¿Qué comida es típica en Granada?
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Platos Típicos de Granada
- Habitas con jamón y huevo frito: Granada cuenta con fértiles huertas que aportan ingredientes frescos.
- Migas de pan o sémola: un tradicional plato que se disfruta en la región.
- Olla de San Antón: un guiso sustancioso que es parte de la cultura local.
- Choto al ajillo: carne de cabrito preparada con ajo, muy apreciada por los granadinos.
- Tortilla del Sacromonte: una omelette que incorpora diversos ingredientes típicos de la zona.
- Berenjenas fritas con miel de caña: un delicioso contraste de sabores dulces y salados.
- Plato alpujarreño: un ejemplo de la cocina de la Alpujarra granadina.
- Remojón granadino: una ensalada que resalta los ingredientes frescos y locales.