¿Qué comer en la noche para bajar el colesterol?

Opciones de cena para reducir el colesterol

Para bajar el colesterol en la cena, es recomendable optar por alimentos ricos en fibra y saludables. Puedes incluir verduras frescas, legumbres y granos enteros, ya que estos alimentos ayudan a mejorar los niveles de colesterol en la sangre.

Una buena idea es preparar una ensalada con espinacas, quínoa, aguacate y nueces, aliñada con aceite de oliva. También podrías considerar un filete de pescado, como el salmón o la trucha, que son ricos en ácidos grasos omega-3, beneficiosos para el corazón.

Evita las comidas procesadas y ricas en grasas saturadas, optando por métodos de cocción como al vapor, asado o grillado para mantener tus cenas saludables.