¿Qué comen los veganos estrictos?

Alimentos que consumen los veganos estrictos

Dentro de la dieta vegana se incluyen varios grupos alimenticios esenciales, tales como:

• Frutas y verduras: Variedad amplia para obtener las vitaminas, minerales y antioxidantes que el cuerpo necesita.
• Legumbres: Fuente importante de proteínas y fibra.
• Cereales y granos: Proporcionan energía y nutrientes clave.
• Frutos secos y semillas: Ricos en grasas saludables y antioxidantes.
• Productos alternativos a la carne: Opciones diseñadas para imitar la textura y el sabor de la carne.
• Leches vegetales: Sustitutos lácteos que ofrecen una variedad de sabores y beneficios nutricionales.
• Tofu y tempeh: Fuentes de proteína vegetal que son versátiles en la cocina.
• Postres veganos: Delicias dulces que no contienen ingredientes de origen animal.