¿Qué clase de mezcla es el guacamole?
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Descripción del Guacamole
El guacamole, también conocido como guacamol, es una deliciosa salsa originaria de México, elaborada principalmente con aguacate y chile verde o pimiento. En ocasiones, se le añade tomate o jitomate para darle un toque adicional. La palabra
guacamoleproviene del náhuatl
ahuacamolli, que se traduce al español como una combinación de las palabras
ahuacatl(que significa aguacate) y
molli(que se refiere a mole o salsa).