¿Qué carne es más fácil de digerir?

Carnes más fáciles de digerir

Las carnes blancas son generalmente más fáciles de digerir en comparación con las carnes rojas, que suelen contener un mayor nivel de grasa. Es recomendable cocinarlas a la plancha con una cantidad mínima de aceite y asegurarte de que no se quemen. Algunos ejemplos de carnes blancas son: pollo, pavo y conejo.