¿Qué carne comían los incas?

Carne consumida por los Incas

Los incas se alimentaban principalmente de carne de llamas y alpacas. Estas especies eran fundamentales para su dieta y también eran utilizadas para obtener lana y carga. Aparte de estos animales, el consumo de cuy (conejo de Indias) también era común, especialmente en festividades y ocasiones especiales.