¿Qué beneficios tienen los huevos cocidos?

Ventajas de los huevos cocidos

Los huevos cocidos son una excelente fuente de vitaminas y ácido fólico. Además, aportan minerales como el hierro, fósforo, magnesio y potasio. La yema es rica en luteína, un compuesto que ayuda a proteger nuestros ojos de la degeneración macular. También son una valiosa fuente de colina, esencial para el correcto funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso.