¿Qué beneficios tiene el rabo de toro?

Beneficios del rabo de toro

El rabo de toro, o de ternera, no solo es una carne deliciosa, sino que también aporta numerosos beneficios a nuestra salud. Es una fuente rica en proteínas, vitaminas y minerales, con bajo contenido de grasa y un alto nivel de hierro. Su elevado contenido en magnesio, zinc, sodio y calcio contribuye a mejorar el tono muscular.