¿Qué alimentos no comer si eres intolerante a la lactosa?

Alimentos a evitar si eres intolerante a la lactosa

La intolerancia a la lactosa es bastante frecuente en España y se origina por la incapacidad de procesar el azúcar que se encuentra en la leche. Es esencial mantenerse alejado de productos como los lácteos, embutidos y postres que contienen lactosa. En su lugar, se pueden incorporar proteínas animales, cereales y alternativas sin lactosa en la dieta.