¿Qué alimentos conforman la verde en el plato del buen comer?

Grupo Verde en el Plato del Buen Comer

El Grupo Verde es una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra, componentes esenciales y beneficiosos para el cuerpo humano. Entre las verduras que lo conforman se encuentran: acelgas, verdolagas, quelites, espinacas, flor de calabaza, nopales, brócoli, coliflor, calabaza, chayote, jitomate, hongos, betabel, chile poblano, zanahoria, y muchas más.