¿Qué alimento es el mejor antiinflamatorio?

Alimentos destacados por sus propiedades antiinflamatorias

Entre los mejores alimentos que ayudan a combatir la inflamación se encuentran:
- Pescado azul: como el salmón, el atún y las sardinas, que son ricos en ácidos grasos omega-3.
- Frutos secos y semillas: especialmente pistachos, nueces, almendras, así como semillas de chía y lino.
- Té verde: conocido por su alto contenido en antioxidantes y catequinas, que tienen propiedades antiinflamatorias.
- Especias: como el jengibre, la cúrcuma y la canela.