¿Por qué la comida es un arte?

La gastronomía como una forma de arte

La gastronomía se manifiesta como un arte al ofrecer una experiencia estética al ser presentada en un plato y conservada en recetarios. Sus sabores y aromas son una mezcla bella y sofisticada, diseñada para evocar una variedad de sensaciones. Además, la cocina narra la historia y evolución de las culturas.