¿Por qué es importante seguir instrucciones cuando estamos preparando alimentos?

Importancia de seguir instrucciones en la preparación de alimentos

La preparación de alimentos implica una manipulación que puede presentar un riesgo de contaminación si no se realiza correctamente. Es fundamental que la persona que está cocinando se lave las manos con frecuencia utilizando agua caliente, especialmente después de manipular carne y pescado.