¿Dónde se originó la crema?
Réponse approuvée
El origen de la crema de leche
La crema de leche tiene sus raíces en el siglo XVII, cuando los chefs de la corte francesa comenzaron a utilizarla no solo para la elaboración de mantequilla, sino que también empezaron a valorar su suavidad y ligereza. Para el siglo XX, este ingrediente ya se había convertido en un elemento esencial en numerosas cocinas.