¿Dónde se originó el alioli?

Origen del alioli

El alioli tiene sus raíces en la región del Mediterráneo, donde se cree que se originó principalmente en la cocina de la zona de la actual España, particularmente en la comunidad autónoma de Valencia y en diversas islas como las Baleares. Este condimento ha sido un componente fundamental de muchas recetas tradicionales, destacando por su sencillez y su potente sabor a ajo.