¿Dónde se inventaron las gambas al ajillo?

Origen de las Gambas al Ajillo

Las gambas al ajillo, un plato muy apreciado de la gastronomía española, tienen su origen en Madrid. Este delicioso plato también es común en las regiones del centro y el norte de España. Los ingredientes principales que componen esta receta son gambas peladas, ajo y aceite de oliva.