¿Dónde se colocan los bizcochos en el horno?

Ubicación de los bizcochos en el horno

Para obtener un bizcocho ideal, es recomendable colocar el molde en la rejilla del horno en la segunda altura y ajustar la temperatura entre 170 y 180 °C. En cuanto a las pastas y galletas, para conseguir que queden doradas y crujientes, hornéalas en una bandeja plana con papel de hornear a una altura de tercera y a una temperatura de 130 a 140 °C.