¿Dónde es originario el alioli?
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Origen del Alioli
El término alioli, que en valenciano significa "ajo y aceite", se refiere a sus componentes principales. Esta salsa es típica de varias regiones de España, incluyendo la Comunidad Valenciana, Aragón, Islas Baleares, Murcia, Andalucía y Cataluña. Su origen se remonta al Antiguo Egipto, donde se desarrolló una salsa muy similar al alioli, diferenciándose solamente en su textura.