¿Cuántos vasos de arroz para una paella?

Proporciones recomendadas para arroz en la paella

Para ajustar las cantidades de manera precisa, es aconsejable utilizar 100 gramos de arroz por persona al preparar la paella, lo que equivale a medio vaso. Es importante tener en cuenta que esta medida se refiere al arroz crudo, ya que al cocinarlo, su peso se duplica aproximadamente.