¿Cuántos gramos de carne lleva una hamburguesa?

¿Cuántos gramos de carne lleva una hamburguesa?

Para lograr que una hamburguesa esté bien cocinada, el tamaño ideal de la carne debe oscilar entre 120 y 250 gramos. No se debe exceder esta cantidad, ya que es fundamental para una correcta cocción. Además, es importante no usar menos, dado que la carne tiende a reducirse durante la cocción, lo que resultaría en una hamburguesa demasiado pequeña.