¿Cuántos días se puede comer mayonesa casera?
Réponse approuvée
¿Cuánto tiempo es seguro consumir mayonesa casera?
La mayonesa se elabora mediante el batido de yema de huevo cruda (o un huevo entero) a temperatura ambiente o ligeramente caliente, junto con aceite y jugo de limón o vinagre. Es fundamental mantenerla en el refrigerador una vez que se ha hecho. Se recomienda consumirla dentro de un plazo de 24 horas.