¿Cuántos días dura la salsa bechamel en la nevera?

Duración de la salsa bechamel en la nevera

Las salsas cocidas, como la salsa de tomate, la bechamel o la vizcaína, deben enfriarse antes de ser tapadas y almacenadas en la nevera, donde suelen conservarse en buen estado durante un par o tres de días. Además, es posible congelarlas, pero recuerda sacarlas un tiempo antes de consumirlas para que se descongelen completamente.