¿Cuánto tiempo tarda en crecer el hongo en el pan?

Crecimiento del Moho en el Pan

El moho se desarrolla con facilidad en un periodo de 24 a 48 horas y puede comenzar a colonizar el pan entre 1 a 12 días. En muchas ocasiones, el moho ya representa un inconveniente antes de ser detectado. Esto se debe a que las esporas son complicadas de eliminar, por lo que el moho puede volver a aparecer incluso después de que se haya eliminado la fuente inicial.