¿Cuánto tiempo se debe remojar el arroz?

Recomendación para remojar el arroz

Es aconsejable dejar el arroz en agua durante un mínimo de 8 horas. Después, utiliza un colador para escurrir el arroz integral y enjuágalo una vez más con agua para asegurarte de que esté limpio y listo para su preparación. Para cocinar el arroz integral, colócalo en una olla grande y vierte suficiente agua, asegurándote de que cubra el arroz al menos 5 centímetros por encima de su superficie. Luego, lleva a ebullición.