¿Cuánto tiempo se debe poner a hervir un huevo?

Tiempo de cocción para hervir un huevo

Una vez que el agua esté en ebullición, es recomendable dejar los huevos en ella durante aproximadamente 11 a 12 minutos, aunque este tiempo puede variar según el tamaño del huevo o cuántos estemos cocinando. Si los dejamos hervir por más tiempo del necesario, el resultado será un huevo algo gomoso, con una clara que puede tener un olor desagradable y una yema que adquirirá tonalidades grisáceas o verdosas.