¿Cuánto tiempo se debe dejar hervir el brócoli?

Tiempo de cocción del brócoli hervido

Una de las consultas más comunes entre los entusiastas del brócoli es cuánto tiempo debe cocinarse. Para hervir adecuadamente el brócoli, se recomienda un tiempo de aproximadamente 3 a 4 minutos desde que el agua comienza a hervir. Es importante no exceder este tiempo, ya que podría resultar en la pérdida de su sabor y sus valiosos nutrientes.