¿Cuánto tiempo puede durar una mayonesa hecha en casa?

Duración de la mayonesa casera

La mayonesa hecha en casa tiene una duración máxima de dos días. Después de prepararla, es esencial guardarla en el refrigerador y consumirla lo antes posible. Este tipo de mayonesa está destinada al consumo inmediato, por lo que se recomienda hacer solo la cantidad necesaria para evitar sobras.