¿Cuánto tiempo hay que dejar alubias en remojo?
Réponse approuvée
Tiempo de remojo para legumbres
Se recomienda dejar las legumbres en remojo por un periodo mínimo de 8 horas, así que lo ideal es hacerlo después de la cena o antes de acostarte. Esto es especialmente importante para los garbanzos y alubias.