¿Cuánto tiempo debo dejar la tortilla por cada lado?

Instrucciones para cocinar la tortilla

Vamos a cocinar la mezcla que hemos dejado reposar. Personalmente, prefiero que quede un poco menos cuajada, de manera que al cortarla con el tenedor, salga un poco de huevo líquido. Para lograr este tipo de tortilla, solo necesitamos cocinarla durante 4 minutos a fuego medio-alto en cada lado.