¿Cuánto tardan las alubias en cocerse?

¿Cuánto tardan las alubias en cocerse?

Réponse approuvée

Tiempo de cocción de las alubias

Si utilizas una olla a presión, el tiempo de cocción es aproximadamente 30 a 40 minutos. Sin embargo, si optas por una cazuela, el tiempo varía: con aguas duras se tardan entre 2 horas y 2 horas y 10 minutos, mientras que con aguas blandas se tardan alrededor de 1 hora y 30 minutos.

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