¿Cuánto tarda en caducar una tortilla?
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Recomendaciones sobre la caducidad de la tortilla
Es aconsejable desechar la tortilla si ha pasado más de 48 horas desde su elaboración. Además, nunca se debe presentar la tortilla en el mismo plato con el que se dio la vuelta, ya que esto puede provocar una "contaminación cruzada" entre la tortilla cocinada y el huevo crudo.