¿Cuánto puede durar una salsa bechamel en la nevera?
Réponse approuvée
Duración de la salsa bechamel en la nevera
Las salsas cocinadas, tales como la bechamel, la de tomate o la vizcaína, deben enfriarse antes de ser tapadas y almacenadas en el refrigerador, donde generalmente pueden conservarse bien durante un par o tres de días. También es posible congelarlas, pero asegúrate de sacarlas con unas horas de antelación a su consumo para permitir que se descongelen completamente.