¿Cuánto dura un cuchillo afilado?

Duración del filo de un cuchillo

En términos prácticos, si se utiliza de manera habitual, es recomendable que los cuchillos se afilen después de un mes a más tardar para recuperar esa sensación de un cuchillo recién afilado. Desde nuestra perspectiva, el método más efectivo es afilar con una piedra de afilar.